Beispiele meiner eigenen Kreationen
3-stöckige Torte (von unten nach oben) mit Schokolade-Mandel-Torte mit Truffesfüllung, Schokolade-Orangen-Schachbrett-Torte, Meringue-Schokolade-Mousse-Torte. Garnitur (Rosen, Verzierung) aus Fondantmasse.